ساختار پروتئین ها
ماده ای که باعث ایجاد مزه ی غالب عصاره ی گوشت میشود، میتواند در ساختار مولکول هایی حاوی پیوندهای هیدروژنی شرکت کند.
وارد شوید
برای حل این تمرین، ابتدا وارد شوید.
ورود و ادامه مشاهده