خط اول دفاع غیراختصاصی (مخاط) + تست ها
عاملی که در ملخ حاوی آنزیم هایی برای گوارش کربوهیدرات های غذای گیاهی است و غذا را برای عبور از لولۀ گوارش لغزنده می کند، می تواند در انسان همانند مخاط و اسید معده جزئی از نخستین خط دفاعی بدن در برابر عوامل بیماری زا باشد.