تست 4 - نحوه انحلال - صفر برنامه مطالعاتی دوازدهم

1 2 3 4 5 6

با توجه به شکل‌های زیر، کدام مطلب درست است؟

شکل (آ) مربوط به یک اسید سه‌عاملی است که بخش ناقطبی آن بر بخش قطبی غلبه دارد.

چربی‌ها ترکیب‌هایی ناقطبی بوده ومی‌توان آن‌ها را مخلوطی از مواد (آ) و (ب) در نظر گرفت.

شکل (ب) را می‌توان به اسید چرب نسبت داد که بخش A‏ سبب انحلال آن در آب می‌شود.

روغن زیتون هیدروکربنی ناقطبی است و شکل (آ) را می‌توان برای آن ر نظر گرفت.