5+
مرحله 3
تندی و سرعت متوسط
`00:48
انواع تابع و مقدار تابع
`01:13
1 تمرین
طرز تهیه صابون ها
`00:47
1 تمرین
تست ازمایشات و تاریخچه ها
`00:57
سوالات دیگران
امیر قادری
1 ماه پیش
سلام استاد فرق صابون جامد و مایع در چیست بعد چطور توی امتحان تشخیص بدهیم که کدام جامد وکدام مایع است
آمنه قدیم پور
2 ماه پیش
میتونیم بگیم پایداری مخالف ته نشین شدن هست
☆𝐠𝐡𝐚𝐳𝐚𝐥 /𝐁𝐚𝐪𝐞𝐫𝐢
2 ماه پیش
ته نشینی و پایداری باهم متفاوته
silver moon
3 ماه پیش
صابون هایی که نمک ها فسفات دارن با کلسیم و منیزم واکنش میدن پس چرا جز پاک کننده های خورنده نیستن؟
امیرحسین کاظمان
2 ماه پیش
سلام فسفاتها (مانند سدیم تریپلی فسفات) به عنوان "نرم کننده آب" یا "سازنده" به مواد شوینده اضافه میشوند. مشکل آب سخت: آب لولهکشی معمولاً حاوی یونهای کلسیم (Ca²⁺) و منیزیم (Mg²⁺) است. این یونها با مولکولهای صابون (نمکهای اسیدهای چرب) ترکیب شده و یک رسوب نامحلول به نام "گل صابون" یا "چرک سنگ" تشکیل میدهند. نتیجه: این رسوب باعث هدر رفتن صابون، کاهش کف، ایجاد لکه روی لباسها و تشکیل لایه ای روی سطوح میشود. کارکرد فسفات: فسفاتها با یونهای کلسیم و منیزیم موجود در آب واکنش داده و کمپلکسهای محلول (یا در برخی موارد، رسوبات بسیار ریز و بیضرر) تشکیل میدهند. بهاینترتیب، این یونهای مزاحم از دسترس مولکولهای صابون خارج میشوند و اجازه میدهند صابون اصلی کار خود را بهطور کامل و بدون تشکیل رسوب انجام دهد. نتیجه کلی: پس بهطور خلاصه، واکنش فسفات با کلسیم و منیزیم یک ویژگی مفید و عملکرد اصلی این نوع شویندهها است، نه یک خاصیت مخرب. به همین دلیل آنها در دستهبندی "پاککنندههای خورنده" قرار نمیگیرند.
silver moon
3 ماه پیش
سلام وقتی ذره های سوسپانسیون ریزه چجوری پخش نور داره؟
امیرحسین کاظمان
2 ماه پیش
در یک محلول واقعی (مثل آب قند)، ذرات حلشده (مولکولهای شکر) آنقدر کوچک هستند (در حد یون یا مولکول) که نور را بهطور قابلمشاهدهای پخش نمیکنند. پرتو نور مستقیماً از میان آنها عبور میکند و مسیر آن دیده نمیشود. اما در یک سوسپانسیون (مثل مخلوط آب و خاک)، ذرات جامد معلق (مثل ذرات خاک یا گِل) بزرگتر هستند (معمولاً بین ۱ نانومتر تا ۱ میکرومتر). وقتی پرتو نور به این ذرات برخورد میکند: پراکندگی: ذرات معلق، فوتونهای نور را جذب کرده و سپس در تمام جهات دوباره تابش میکنند. این فرآیند "پراکندگی" نام دارد. قانون ریلی: برای ذراتی که اندازه آنها از طول موج نور مرئی کوچکتر است، این پراکندگی از "قانون ریلی" پیروی میکند. بر اساس این قانون، نور با طول موج کوتاهتر (مثل آبی و بنفش) بسیار قویتر از نور با طول موج بلندتر (مثل قرمز و نارنجی) پراکنده میشود. به همین دلیل است که اغلب وقتی پرتو نور به سوسپانسیون میتابد، نور آبیرنگی در اطراف ذرات میبینیم. (دقیقاً همان پدیدهای که باعث آبی به نظر رسیدن آسمان میشود!) نتیجه کلی: ذرات ریز سوسپانسیون، فوتونهای نور را در همه جهات پراکنده میکنند و این فرآیند پراکندگی است که باعث میشود ما مسیر نور را به صورت "پخششده" ببینیم.
حسین فرتاشی
3 ماه پیش
سلام مگه یون اکسیژن منفی 2 نیست پس چرا اینجا منفی یک هستش
ایمان حاج رضابیگی
2 ماه پیش
سلام اکسیژن تو حالت عادی میخواد دوتا الکترون بگیره تا بشه آنیون دوبار منفی ولی وقتی یدونه پیوند اشتراکی (با کربن) داده ، یکی از این الکترون ها جبران شده و فقط یه الکترون دیگه لازم داره تا به قاعده ۸ تایی (اوکتت) برسه پس به آنیون یک بار منفی تبدیل میشه. (که اینجا در نهایت با سدیم پیوند یونی برقرار میکنه و اون یه الکترونشو از از سدیم میگیره و جفتشون به قاعده هشت تایی میرسن و پایدار میشن)
کیمیا پاکزاد
4 ماه پیش
۱- حل می شود ۲- کلوئید
(1)
سید محمد متین رشادی
4 ماه پیش
تطبیق با پاسخنامه فراموش نشه 🌷
🫀 MAHY 🫀
4 ماه پیش
من دیدم مادر بزرگم هر وقت رب گوجه درست میکنه دور اون قابله ای قرارتو رب گوجه درست شه خاکستر و خاک میزنه اون برا چیه
D .
7 ماه پیش
سلام چرا اینجا استاد نوشتهH27 یا پایینیو مینویسهH29
نرگس مهدوی
7 ماه پیش
سلام زنجیره اسید چربش فرمولش میشه CnH2n+1 یعنی تعداد کربن رو دو برابر کن به اضافه ۱ کن
(1)
D .
7 ماه پیش
@نرگس مهدوی اوکی ممنون
نرگس مهدوی
7 ماه پیش
@ D . ♥️
مهشید رشیدی
8 ماه پیش
سلام خسته نباشید ببخشید درصابون RcooNaبخش قطبی cooNaهست یا cooهست؟
نرگس مهدوی
8 ماه پیش
سلام اولی که گفتین
(1)
ملیسا سعیدی
8 ماه پیش
سلام استاد ببخشید cn H2n+1 رو متوجه نشدم در تمرین گذینه د چه جوری C13H27CooNa به دست اومد؟
(1)
نرگس مهدوی
8 ماه پیش
سلام سوالتون از چه تایمی هست؟
ملیسا سعیدی
8 ماه پیش
@نرگس مهدوی ۱۷:۳۷✨
سبحان پرهوده
9 ماه پیش
یه سوال اگه پیوند کوالانسی بین H و O برقرار باشه و یه O دیگه بیاد و بخواد پیوند هیدروزنی بده میتونه یا نه منظورم اینه که میتونه اون H علاوه بر پیوند کوالانسی پیوند هیروزنی هم بده
سید محمد متین رشادی
9 ماه پیش
سلام بله این اتفاقی که میگی،مثلا بین مولکول های آب میتونه بیفته دقیقا 😊
(1)
زهرا فلاحتی
10 ماه پیش
سید محمد متین رشادی
1 ماه پیش
اگر ویس ناواضح بود بگید دوباره ضبط کنم 🌷 ریپلای نباشه 🌷