صابون ها
`01:12
1 تمرین
`00:45
1 تمرین
`01:06
1 تمرین
Taha Rashidi
2 ماه پیش
درود اگه گفته بود مخلوط a و b به همراه اب با اضافه کردن cبه یک کلویید تبدیل میشود ، اون موقع جمله درست بود یا نه؟؟!
زهرا نصراللهی
2 ماه پیش
قسمت د رو توضیح میدید
آمنه قدیم پور
2 ماه پیش
منظور این قسمت اینه که از ترکیب صابون و استر سنگین با اب یک کلوئید به دست می اید در واقع صابون باعث میشود که ذره های اب و استر سنگین کنار هم نگه داشته بشن همچنین استر سنگین نوعی چربیه و در اب حل نمیشود اما صابون فقط باعث میشه ذره ها کنار هم بمونند اما در هم حل نمی شوند
(1)
زهرا نصراللهی
2 ماه پیش
@آمنه قدیم پور ممنونم❤️
مائده خیری
3 ماه پیش
سلام وقت بخیر میشه لطف کنید و این دو جمله که مربوط به تمرین یادبگیریم 2 هست را توضیح بدید ممنونم
(1)
نرگس مهدوی
11 ماه پیش
سلام تعداد هیدروژن ها رو به شما داده شما باید ببینی هیدروژن ها به چه صورت و کجا و چند تا وجود داره فرمول استر رو باید پیدا کنی که ۳ تا ازش داری و ۵ تا هیدروژن هم تو اون زنجیره سمت چپ داری مجموع این ها طبق سوال باید بشه ۱۱۰ تا
زهرا اردستانی
10 ماه پیش
@نرگس مهدوی سلام اون ۵ تا هیدروژن سمت چپ دقیقا از کجا اومده؟
سبحان پرهوده
1 سال پیش
خواهشا تست 3 تمرین یادبگیریم رو توضیح بدید نمیفهممش
سیدمتین حسینی نژاد
11 ماه پیش
سلام وقت بخیر؛ ببین کاملا مشخصه دیگه گزینه چهار غلطه ، حالا چرا ؟ چون ظرف ذکر شده حاوی کلوئیده که حاوی توده های مولکولی است نه ذرات ریز مادهههه ذرات ریز ماده مربوط به سوسپانسیونه
A a
1 سال پیش
سلام ببخشید در مورد سوال 6 تمرین بخش ب صابون باعث انحلال چربی در اب میشه ؟ لفظ انحلال برای کلوئید درسته؟
(1)
اسما خیراندیش مقدم
1 سال پیش
چرا استر بلندزنجیر رو به طور مستقیم چربی در نظر میگیریم؟ مگه استر یکی از اجزای سازنده چربی نیست؟
سید محمد متین رشادی
1 سال پیش
خب آره،در واقع طبق تعریف کتاب،چربی مخلوطی از استر بلند زنجیره و اسید چربه مگه استاد چیز متناقضی گفتن؟
K .Sh
1 سال پیش
سلام وقتتون بخیر سوسپانسیون و کلوئید رو به این دلیل کدر گفته که نور رو عبور نمیدن؟ کدر به چیزی میگیم که نور رو عبور نده ؟
(1)
مهدی مکبر
1 سال پیش
به این دلیل کدر گفته که نور رو پخش میکنن کدر به چیزی میگن که نور رو پخش کنه نه اینکه عبور نده
K .Sh
1 سال پیش
@مهدی مکبر شفاف یا کدر بودن به خاطر عبور ندادن یا دادن نوره و دلیل اصلیش پخش نور نیست
فاطمه کرامتی
1 سال پیش
بلی
مهدی مکبر
1 سال پیش
قسمت اولش که گفتیم با سر ابگریز به چربی متصل میشه و به خاطر یون سدیم در اب هم حل میشه
نگاه صادقی
2 سال پیش
چرا این عبارت درسته؟ کلوئید ها ظاهری همگن دارند
علیرضا سهرابی
2 سال پیش
ظاهرا آره همگن یعنی در همه جاش یک شکل و یک نوع ترکیب ثابت داشته باشه مثلا آب گل آلود همگن نیست چرا؟ چون مثل در یک سطل از آب گل آلود دو لیوان از دو محل متفاوت برداریم نمیتونیم ادعا کنیم که غلظت مواد تشکیل دهندشون یکسانه اگه همین سطل شفاف باشه در ظاهر هم متوجه میشویم که غلظت گل در پایین ظرف بیشتر از بالای اونه اما مثلا شیر رو بیار تو ذهنت اگر در یک پارچ شفاف باشه شما در نگاه و در ظاهر فک میکنید غلظت ها در همه جا یکسانه اما آزمایش ها نشون میده غلظت اون در همه نقاط یکسان نیست چون جرم مواد تشکیل دهنده اون و در نهایت چگالی اونا نسبت به هم تفاوت داره واسه همینه که برای اینکه در هنگام نوشیدن طعم یکسانی داشته باشه روی پاکت شیر نوشته قبل از مصرف تکان دهید امیدوارم متوجه شده باشین ببخشید طولانی شد موفق باشین
(3)
نگاه صادقی
2 سال پیش
@علیرضا سهرابی خیلی عالی بود واقعا ممنون
زهرا واعظی
2 سال پیش
سلام میشه سوال 3یادبگیریم را توضیح بدید؟
زینب مقدم
2 سال پیش
سلام زهرا جان کدوم قسمتشو؟
مهدی مکبر
1 سال پیش
@زینب مقدم سللم خانم مقدم میشه بگید مورد الف چرا درسته مگه میشه یچیزی ناهمگن باشه بگیم ظاهرش همگنه 😑 درسته شبیه محلول هاست اما خود کتاب واضح گفته ک همگن نیست و بنظرتون این لفظ نباید غلط باشه ؟
(1)
زینب مقدم
2 سال پیش
وویست ناواضحه🤕
زهرا عتبی
2 سال پیش
@زینب مقدم گفتم برای تهیه صابون اگر یک باز رو بایک اسید چرب یا استر بلند یا چربی قاطی کنیم در هر سه حالت بهمون صابون میده؟
(1)
Zahra =)
1 ماه پیش
بله چربیها مخلوطی از استر بلند زنجیر و اسیدهای چرب هستند. که میشه a و b که با اضافه کردن صابون به مخلوط چربی و آب یک محلول پایدار ایجاد میشه که بهش کلوئید میگن