مرحله 1
`00:48
`01:47
1 تمرین
`01:12
1 تمرین
`00:49
ثنا کاظم زاده
2 هفته پیش
اسید مگه توانایی تشکیل پیوند هیدروژنی با اب رو داره ؟ چون اینجا اسید ناقطبی هم هس
سید محمد متین رشادی
2 هفته پیش
ببین بخش قطبی و بخش ما قطبی داره منتها در اسید های بلند زنحیر،بخش نا قطبی غلبه داره اما به هر حال بخش قطبی داره(گروه کربوکسیل) که میتونه با آب پیوند هیدروژنی بده
ثنا کاظم زاده
2 هفته پیش
@سید محمد متین رشادی تا 5 کربن میتونن با اب پیوند بدن دیگه درسته؟
Mandana Moradi
5 ماه پیش
الان مولکول اول یعنی همون استر سیر نشده است ؟؟؟
زینب مقدم
5 ماه پیش
بله چون پیوند غیریگانه هم داره
Mandana Moradi
5 ماه پیش
@زینب مقدم متشکرم 🧡
حوریه حورزاده
10 ماه پیش
تست ۳ گزینه ۳ از کجا میفهمم که درسته ؟
ستایش رضایی
10 ماه پیش
چون در استر H متصل به خ وجود نداره که با خودش پیوند بده ولی در اسید چرب cooH داریم که H متصل به o داره و میتونه با خودش پیوند بده
مصطفی برهان
1 سال پیش
منظور سوال از سیرشده چیه
زینب مقدم
1 سال پیش
ینی پیوند بین کربن‌ها همش یگانه‌ست
دنیا منصوری
1 سال پیش
سلام استر بلند زنجیر و استر سه عاملی یکی هستن؟!
دنیا منصوری
1 سال پیش
@زینب مقدم آهان درسته ممنونم☺️💕
.... .....
1 سال پیش
وقت بخیر. آیا خود کربوکسیلیک اسید ها و خود استر ها به تنهایی چربی محسوب میشن؟ یعنی اگر با هم مخلوط نشده باشن، بازم میتونیم بهشون چربی بگیم؟
زینب مقدم
1 سال پیش
سلام بله این طور در نظر میگیرن
روژان روژان محمدی
1 سال پیش
بخش ناقطبی ، تست شماره ۱ چرا سیر شده هست ، مگه پیوند دوگانه نداره، پس پیوند های دوگانه هم سیر شده نیستن ، چرا درسته ؟
اسماعیل نجف پور
1 سال پیش
چرا استر نمیتونه با آب جاذبه هیدروژنی برقرار کنه؟
محدثه اباذری
1 سال پیش
چون H متصل به F, O, N نداره
اسماعیل نجف پور
1 سال پیش
@محدثه اباذری با H آب نمیتونه برقرار کنه؟
محدثه اباذری
1 سال پیش
@اسماعیل نجف پور استرها فاقد پیوند O-H هستند و نمیتونن بین مولکول‌های خودشون پیوند هیدروژنی برقرار کنن، اما در پیوند C=O، اکسیژن دارای بار جزئی منفیه، بین اکسیژن استر و هیدروژن آب، پیوند هیدروژنی برقرار میشه.
اسماعیل نجف پور
1 سال پیش
@محدثه اباذری الان که استر با آب تونسته پیوند هیدروژنی برقرار کنه ولی دبیر گفته بودش استر با آب نمیتونه پیوند هیدروژنی برقرار کنه؟
محدثه اباذری
1 سال پیش
@اسماعیل نجف پور نظرات متفاوته، بضعی‌ها معتقدند هر دو مولکول باید H متصل به FON داشته باشن، بعضی معتقدند یک مولکول H متصل به FON داشته باشه کافیه. باتوجه به تعریف کتاب، بنظرم نظریه دوم قابل قبول تره.
اسماعیل نجف پور
1 سال پیش
@محدثه اباذری خیلی ممنون
(1)
حسام رضایی
1 سال پیش
سلام وقت بخیر اسید های چرب در دمای اتاق چه حالت فیزیکی دارند؟قاعدتا باید مایع باشند
محدثه اباذری
1 سال پیش
چون کربن زیادی دارن، نقطه‌جوششون بالاست و جامدن.
K .Sh
1 سال پیش
اسید های چرب از اجزای سازنده چربی ها هستند و چربی ها در دمای اتاق جامدند
آنیا بهشتی
1 سال پیش
اگه تو یه ملکول بخش قطبی بزرگتر باشه چه نیروی بین ملکولی غالبه؟هیدروژنی؟
محدثه اباذری
1 سال پیش
اگر بخش قطبی بتونه پیوند هیدروژنی تشکیل بده، بله.
(1)
آنیا بهشتی
1 سال پیش
در کل همیشه وقتی یه جا میگه استر بلند زنجیر یا سنگین منظورش استر سه عاملیه؟؟
محدثه اباذری
1 سال پیش
نه، ممکنه یک عاملی باشه.
(1)
زینب مقدم
2 هفته پیش
سلام وقتی بین اتم‌های کربن پیوند دو یا سه گانه باشه ینی سیر نشده هنوز😅 و میل داره که با هیدروژن رابطه برقرار کنه و توی ساختار گوی و میله ای و این چیزا که می‌کشن، یه خم شدگی ببینیم
(1)